Wurstknöpfle (Bayern)

Wurstknöpfle (Bayern)

4.5 103 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 Portionen

Υλικά

  • Brötchen altbacken (3-4 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
    180 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Mettwurst, geräuchert in Stücken
    150 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Mehl oder Spätzle-Mehl
    200 g
  • Grieß, Hartweizen
    50 g
  • Wasser
    2000 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    4 geh. TL
    4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 302 kcal / 1267 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 35 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων