Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

4.3 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onion cut in pieces
40 g
chorizo cubed (approx. 0.5 cm - 1 cm)
100 g
extra virgin olive oil
30 g
water boiling
800 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1 ½
1 ½ tsp vegetable stock paste, homemade
pumpkin flesh cut in pieces (2 cm)
250 g
pearl barley rinsed
300 g
dry white wine
100 g
fine sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
fresh rosemary leaves only
1 sprig

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 519 kcal / 2171 kJ

Πρωτεΐνη 18.8 g

Λιπαρά 21.7 g

Υδατάνθρακες 62.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pumpkin 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 λεπτ.

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Smoked Salmon and Courgette Pasta

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35 λεπτ.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40 λεπτ.

Seafood Risotto

Seafood Risotto

40 λεπτ.

Thai Curry Noodles

Thai Curry Noodles

25 λεπτ.

Prawn and Vegetable Rice

Prawn and Vegetable Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

30 λεπτ.

Baked Penne with Vegetables

Baked Penne with Vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων