Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

25 pezzi

Υλικά

250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
80 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
5 g di lievito di birra fresco
5 g di sale
80 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

200 g di semi di sesamo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 389 kJ / 93 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Katmer (panini sfogliati turchi)

5ωρ. 30 λεπτ.

Bauletto bicolore

6ωρ. 25 λεπτ.

Pane in padella

18ωρ.

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 λεπτ.

Donuts glassati

4ωρ.

Focaccia libanese

3ωρ. 30 λεπτ.

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane al rosmarino

10ωρ. 55 λεπτ.

Pane di riso e soia (senza glutine)

3ωρ. 20 λεπτ.

Toast senza glutine

14ωρ.

Focaccine con cipolle caramellate

3ωρ. 40 λεπτ.

Filoncini alle olive e formaggio

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων