
Συσκευές & Αξεσουάρ
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
25 pezzi
Υλικά
-
250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
-
80 g di acqua
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di sale
-
80 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
-
200 g di semi di sesamo
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
389 kJ /
93 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPane alla zucca e mandorle
5ωρ.
Baguette integrale
5ωρ.
Chiocciole al formaggio
4ωρ. 15 λεπτ.
Pagnotta (senza glutine)
3ωρ.
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 λεπτ.
Calzone fritto
5ωρ.
Bozza pratese
2ωρ. 45 λεπτ.
Pa Gialt (Pane giallo)
3ωρ. 30 λεπτ.
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3ωρ.
Panini morbidi dolci
1ωρ. 30 λεπτ.
Baozi brasati
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccine con pomodorini
3ωρ. 40 λεπτ.