Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Carrot cake
4.8 541 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte
  • 50 g de beurre noisette (voir "Conseil(s)"), et un peu pour le moule
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 50 g de noix de pécan
  • 50 g de noisettes
  • 250 g de carottes coupées en tronçons
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 100 g de jus d'orange maison
  • 150 g de sucre roux type vergeoise ou rapadura
  • 4 œufs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 100 g de fécule de maïs
  • 50 g de farine d'épeautre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le glaçage
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre doux mou
  • 200 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 15 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 20 g de graines variées
  • 50 g d'abricots secs dénoyautés détaillés en dés (0,5 cm env.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11.5 g
Θερμίδες 2945 kJ / 706 kcal
Λιπαρά 43.5 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Autour de la carotte 10 Συνταγές
Γαλλία
Desserts et gourmandises d'automne 8 Συνταγές
Γαλλία
Desserts faciles 53 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres sans levure et sans repos

4.6(443)

25 λεπτ.

Pastéis de nata

4.2(187)

50 λεπτ.

Number Cake Salé "TM7"

4.9(15)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte à la rhubarbe

4.6(489)

1ωρ.

Pancakes aux pommes

4.3(156)

40 λεπτ.

Pancakes aux myrtilles

4.4(22)

45 λεπτ.

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.0(17)

24ωρ.

Financiers pistache et framboise

4.6(25)

35 λεπτ.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(95)

4ωρ. 40 λεπτ.

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(154)

7ωρ. 10 λεπτ.

Crousti-moelleux aux pommes

4.5(256)

1ωρ.

Tarte au citron de Menton

4.3(224)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων