Συσκευές & Αξεσουάρ
Œufs de caille en gelée d'herbes
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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400 g d'eau
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10 œufs de caille
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½ cube de bouillon de légumes
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2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches ciselées (cerfeuil, basilic, ciboulette...)
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20 tranches de poivron rouge, coupées en fines lamelles20 tranches de poivron rouge type del piquillo au naturel, coupées en fines lamelles
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le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
274 kJ /
65 kcal
Λιπαρά
3.8 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Υδατάνθρακες
2.2 g
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