Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

4.8 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

Vinagreta
  • 40 g de echalote
  • 90 g de aceite de oliva
  • 40 g de vinagre de vino tinto
  • 2 cdas de mostaza Dijon
  • 1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
Ejotes
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal gruesa
  • 500 g de ejotes sin tallos
  • 100 g de queso de cabra desmoronado
  • 50 g de almendras fileteadas
  • 40 g de arándanos deshidratados

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1289 kJ / 307 kcal
Λιπαρά 26 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων