Carbonade

Carbonade

3.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
    700 g
  • di farina tipo 00
    30 g
  • di cipolle in quarti
    500 g
  • di burro a pezzi
    50 g
  • di vino rosso corposo
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 234 kcal / 979 kJ
Πρωτεΐνη 26.9 g
Λιπαρά 9.2 g
Υδατάνθρακες 8.6 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων