Carbonade

Carbonade

3.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • 700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 500 g di cipolle in quarti
  • 50 g di burro a pezzi
  • 100 g di vino rosso corposo
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 26.9 g
Θερμίδες 979 kJ / 234 kcal
Λιπαρά 9.2 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 8.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων