Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro salato morbido
2 medaglioni di filetto di manzo (180-200 l'uno, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglie di alloro secche
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 1415.5 kJ / 1753 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura sottovuoto 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 λεπτ.

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1ωρ.

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3ωρ. 15 λεπτ.

Bistecca Sottovuoto

1ωρ. 10 λεπτ.

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 λεπτ.

Cevapcici con riso saporito

1ωρ. 10 λεπτ.

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1ωρ.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 λεπτ.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1ωρ.

Stinchi alle erbe

2ωρ.

Εμφάνιση όλων