Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
65 g di olio extravergine di oliva
4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
farina tipo 00 q.b.
25 g di burro
50 g di vino bianco secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
300 g di brodo di carne
250 g di funghi champignon freschi in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 859.5 mg

Πρωτεΐνη 102.9 g

Θερμίδες 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Λιπαρά 58.7 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 11.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Colori d'autunno 25 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cordon bleu

30min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

American hot dog

5u. 20min

Involtini con funghi e castagne

45min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1u. 20min

Riso con maiale insaporito

1u.

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2u. 20min

Rosa di Parma

1u. 10min

Omelette prosciutto e funghi

1u.

Polpette alla mortadella

40min

Vitello alla pizzaiola

35min

Εμφάνιση όλων