Sauce à la mangue

Sauce à la mangue

4.6 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

930 g

Υλικά

250 g de mangue mûre coupée en morceaux
50 g de cognac
½ c. à café de poivre vert en saumure
½ c. à café de curry en poudre
300 g de fumet de poisson reconstitué

1 cube de bouillon de légumes, dilué dans 300 g d'eau
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de yaourt nature
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 791.5 kJ / 189.8 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 20.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sauces 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce aillée à la menthe

20 λεπτ.

Pico de gallo

5 λεπτ.

Ketchup maison

1ωρ. 10 λεπτ.

Rillettes de truite

3ωρ. 30 λεπτ.

Sauce rose au yaourt

10 λεπτ.

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Καμία βαθμολογία

Sauce sésame

10 λεπτ.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων