Sauce à la mangue

Sauce à la mangue

4.6 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

930 g

Υλικά

250 g de mangue mûre coupée en morceaux
50 g de cognac
½ c. à café de poivre vert en saumure
½ c. à café de curry en poudre
300 g de fumet de poisson reconstitué

1 cube de bouillon de légumes, dilué dans 300 g d'eau
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de yaourt nature
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 791.5 kJ / 189.8 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 20.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sauces 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 λεπτ.

Sauce aux câpres

30 λεπτ.

Sauce au yaourt

5 λεπτ.

Sauce américaine

55 λεπτ.

Marinade épicée pour le poisson

10 λεπτ.

Sauce tomate aux noisettes

25 λεπτ.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 λεπτ.

Sauce aillée à la menthe

20 λεπτ.

Sauce hollandaise

Καμία βαθμολογία

Sauce sésame

10 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Muhammara (dip de poivrons et noix)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων