Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen

Couscous-Curry-Salat mit Kichererbsen

3.9 328 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Couscous
    225 g
  • Wasser kochend
    300 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • rote Zwiebel
    30 g
  • Möhren in Stücken
    120 g
  • Sultaninen
    25 g
  • Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
    25 g
  • Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
    1 Dose
  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Curry
    1 EL
  • Koriander grob gehackt, zum Garnieren
    1 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 313 kcal / 1311 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 39 g
Φυτικές ίνες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων