
Συσκευές & Αξεσουάρ
Scaloppine alla perugina
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
filetti di acciuga sott'olio2
-
spicchi di aglio senza anima2
-
di capperi sotto sale sciacquati20 g
-
di prosciutto crudo a fette80 g
-
fegatino di pollo (προαιρετικό πεδίο)1
-
di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)1 pezzettino
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di succo di limone spremuto fresco30 g
-
di vino bianco secco30 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di fettine di vitello600 g
-
foglie di salvia fresca lavate3
-
di sale1 pizzico
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
360 kcal /
1506 kJ
Πρωτεΐνη
37.8 g
Λιπαρά
20.5 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
21 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Pasqua italiana
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1 Std.
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Pollo ai peperoni
1 Std. 5 Min
Bocconcini di pollo al limone
45 Min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 Min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 Std.
Pollo alle mandorle
45 Min
Cotolette di spinaci
1 Std.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 Min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 Std. 10 Min
Pollo in umido ai funghi
50 Min
Riso al curry e pollo
40 Min