Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

getrocknete Aprikosen, entsteint
100 g
Studentenfutter
100 g
Möhren in Stücken
300 g
Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Basmati-Reis
200 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zimt
½ TL
Kardamom
¼ TL
Nelken
¼ TL
Koriander
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Butter
1 EL
Blattspinat, TK aufgetaut, gut ausgedrückt, grob geschnitten (siehe Tipp)
250 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 505 kcal / 2114 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 65 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

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