Συσκευές & Αξεσουάρ
Insalata di gamberi alla siciliana
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
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200 g di cipolla rossa a fettine sottili (1-2 mm)
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30 - 40 g di aceto di vino rosso
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10 g di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
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50 g di olio extravergine di oliva
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½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
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40 g di succo di limone, spremuto fresco40 g di succo di lime spremuto fresco
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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300 g acqua
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500 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati del filo intestinale (1 kg circa di gamberoni interi)
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4 - 6 fette di limone, (2-3 mm)4 - 6 fette di lime (2-3 mm)
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200 g di bulbo di finocchio a fettine sottili (1-2 mm)
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400 g di pomodorini a metà
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
752.9 mg
Πρωτεΐνη
12.8 g
Θερμίδες
726.8 kJ /
173.7 kcal
Λιπαρά
9.4 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
10.2 g
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