Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
40 kousků

Υλικά

  • mrkve
    10 gramů
Těsto shao mai
  • vody
    50 gramů
  • hladké mouky
    180 gramů
  • vejce
    1
Náplň
  • vepřového boku, bez kosti, bez kůže na kousky (3 cm)
    300 gramů
  • čerstvých hub (např. shiitake, žampióny, lišky)
    15 - 20 gramů
  • zázvoru, čerstvého (προαιρετικό πεδίο) na tenké plátky
    5 - 10 gramů
  • krevet, střední velikosti čerstvých nebo zmrazených
    270 gramů
  • krystalového cukru
    1 polévkovou lžíci
  • sezamového oleje, panenského (30 gramů, viz tip)
    2 polévkové lžíce
  • soli, jemné
    1 čajová lžička
  • bílého pepře, mletého
    ½ čajové lžičky
  • kukuřičného škrobu
    1 čajová lžička
  • olej na vymazání
  • hladká mouka na vysypání
  • vody
    500 gramů

Διατροφή ανά 1 kus

Θερμίδες 57 kcal / 240 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 4 g
Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων