Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brioche

Brioche
4.7 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
16 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 836 kJ / 200 kcal
Λιπαρά 11 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Brilliant Baking 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguettes

4.8(291)

3 Std. 45 Min

Fougasse

4.7(35)

2 Std.

Challah

4.6(30)

2 Std.

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4 Std.

Chorizo Bread

4.8(104)

1 Std. 30 Min

Sourdough-style Loaf

4.5(44)

122 Std. 45 Min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

4.7(109)

1 Std. 50 Min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

4.1(7)

2 Std. 15 Min

Mini Iced Fingers

4.2(42)

2 Std. 10 Min

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0(2)

2 Std. 55 Min

Sourdough Starter

Keine Bewertungen

Potato Farls

3.0(62)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων