Kürbissuppe mit Kokosmilch

Kürbissuppe mit Kokosmilch

4.3 3.0K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch walnussgroß, geschält, in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Butter
    20 g
    20 g Öl
  • Kürbis geschält, in Stücken
    800 g
  • Wasser
    250 g
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • geschälte Tomate mit Flüssigkeit (400 g)
    1 Dose
  • Paprika edelsüß
    1 gestr. TL
  • Curry
    1 gestr. TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kokosraspeln geröstet, zum Bestreuen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 208 kcal / 863 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων