Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 916 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2233 kJ / 533 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanisches Risotto

1 Std.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16 Std.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 Min

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1 Std. 10 Min

Grüne Bärlauch-Lasagne

1 Std. 30 Min

Mini-Mozzarella-Cannelloni

1 Std.

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 Min

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

50 Min

Trenette mit Pesto

45 Min

Kimchi-Risotto

25 Min

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1 Std. 15 Min

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 Min

Εμφάνιση όλων