Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 778 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 533 kcal / 2233 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomaten-Pilz-Spaghetti

Tomaten-Pilz-Spaghetti

25 λεπτ.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 λεπτ.

Spargel in Tomaten-Basilikum-Sauce

Spargel in Tomaten-Basilikum-Sauce

45 λεπτ.

Tomatenreis mit gekochtem Schinken

Tomatenreis mit gekochtem Schinken

40 λεπτ.

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

45 λεπτ.

Auberginen-Linsen-Pasta

Auberginen-Linsen-Pasta

45 λεπτ.

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 λεπτ.

Tortellini-Spinat-Auflauf

Tortellini-Spinat-Auflauf

1ωρ.

Reis mit Huhn und Pilzen

Reis mit Huhn und Pilzen

1ωρ.

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων