Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 801 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 533 kcal / 2233 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

30 λεπτ.

Pad Thai mit Garnelen

Pad Thai mit Garnelen

55 λεπτ.

Käse-Makkaroni

Käse-Makkaroni

50 λεπτ.

Reistopf mit Schweinefleisch

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Knoblauch-Parmesan-Orzotto

Knoblauch-Parmesan-Orzotto

30 λεπτ.

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25 λεπτ.

Gemüse-Nudel-Auflauf

Gemüse-Nudel-Auflauf

1ωρ.

Spinat-Walnuss-Risotto

Spinat-Walnuss-Risotto

35 λεπτ.

Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten

Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten

30 λεπτ.

Gnocchi all`Arrabiata

Gnocchi all`Arrabiata

35 λεπτ.

Hähnchen-Curry-Reis

Hähnchen-Curry-Reis

1ωρ.

Curry-Möhren-Risotto

Curry-Möhren-Risotto

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων