
Συσκευές & Αξεσουάρ
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Κέικ σοκολάτας
-
αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια4
-
ζάχαρη100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη315 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
684 kcal /
2863 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
51 g
Υδατάνθρακες
45 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24ωρ.
Πασχαλινό κέικ
1ωρ. 55 λεπτ.
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
Καμία βαθμολογία
Κέικ μελομακάρονο
2ωρ. 20 λεπτ.
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
1ωρ. 15 λεπτ.
Κεραστικά με ινδοκάρυδο
Καμία βαθμολογία
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 λεπτ.
Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια
3ωρ. 15 λεπτ.
Παστίτσια
Καμία βαθμολογία
Κέικ με μήλα
50 λεπτ.
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Καμία βαθμολογία