
Συσκευές & Αξεσουάρ
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Κέικ σοκολάτας
-
αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια4
-
ζάχαρη100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη315 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
684 kcal /
2863 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
51 g
Υδατάνθρακες
45 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24ωρ.
Παντεσπάνι
1ωρ. 50 λεπτ.
Μηλόπιτα
1ωρ. 10 λεπτ.
Κέικ Γεωγραφία
1ωρ.
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1ωρ. 45 λεπτ.
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2ωρ.
Ατομικά λάβα κέικ
55 λεπτ.
Ταχινόπιτες μικρές
2ωρ.
Κέικ μήλου
1ωρ.
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1ωρ.
Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα
1ωρ. 10 λεπτ.
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 λεπτ.