Κρουασάν

Κρουασάν

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

18 κομμάτια

Υλικά

νερό
120 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
120 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αυγό χτυπημένο
1

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 244 kcal / 1022 kJ

Πρωτεΐνη 3.3 g

Λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Σπιτικό Brunch 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5 Std. 30 Min

Πασχαλινό κέικ

Πασχαλινό κέικ

1 Std. 55 Min

Κέικ μελομακάρονο

Κέικ μελομακάρονο

2 Std. 20 Min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 Min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1 Std. 15 Min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

Keine Bewertungen

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

20 Min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 Std. 15 Min

Παστίτσια

Παστίτσια

Keine Bewertungen

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Keine Bewertungen

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων