Γαλακτομπούρεκο

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 25 λεπτ.

16 κομμάτια

Υλικά

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
300 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
ολόκληρα γαρίφαλα
3 - 4
ανθόνερο
1 κ.σ.
λεμόνι (φλούδα και χυμό)
½

Κρέμα

γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
1500 γρ.
ζάχαρη
130 γρ.
αυγά
4
σιμιγδάλι
75 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
κορν φλάουερ
90 γρ.
ανθόνερο
10 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

βούτυρο σε κομμάτια
150 γρ.
φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
500 γρ.
νερό για το ράντισμα
λίγο

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1597 kJ / 380 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 57.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Κυπριακή νοστιμιά 15 Συνταγές
Διεθνώς

Παράθυρο 28 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τραγανά ντόνατς

2 godz. 30 min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 min

Καρυδόπιτα

50 min

Κέικ μήλου

1 godz.

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1 godz. 45 min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2 godz. 30 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 godz. 45 min

Πασχαλινό κέικ

1 godz. 55 min

Κιουνεφέ

Brak ocen

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Brak ocen

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Brak ocen

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

12 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων