Γαλακτομπούρεκο

4.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 25 λεπτ.

16 κομμάτια

Υλικά

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
300 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
ολόκληρα γαρίφαλα
3 - 4
ανθόνερο
1 κ.σ.
λεμόνι (φλούδα και χυμό)
½

Κρέμα

γάλα (κατά προτίμηση πλήρες)
1500 γρ.
ζάχαρη
130 γρ.
αυγά
4
σιμιγδάλι
75 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
κορν φλάουερ
90 γρ.
ανθόνερο
10 γρ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

βούτυρο σε κομμάτια
150 γρ.
φύλλα κρούστας (1 συσκευασία)
500 γρ.
νερό για το ράντισμα
λίγο

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1597 kJ / 380 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 57.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Κυπριακή νοστιμιά 12 Συνταγές
Διεθνώς

Παράθυρο 28 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 λεπτ.

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1ωρ. 10 λεπτ.

Σοκολατένιο fudge κέικ

1ωρ.

Πτι φουρ (παστούδες)

1ωρ. 35 λεπτ.

Cupcakes βανίλιας

35 λεπτ.

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1ωρ.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3ωρ. 45 λεπτ.

Μαστιχωτό τσουρέκι

2ωρ.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2ωρ. 50 λεπτ.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1ωρ. 30 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων