Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

3.7 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 150 g de poivron rouge en morceaux (3 x 3 cm)
  • 150 g d'oignon rouge en quartiers
  • 2 gousses d'ail (non pelées)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g de gingembre frais
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de coriandre moulue
  • 120 g de pommes de terre pelées et en morceaux (2 x 2 cm)
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 ½ c. à soupe de pâte de bouillon de légumes, faite maison
    1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 4 c. à soupe de fromage blanc (quark)
    4 c. à soupe de yaourt grec

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 178 kcal / 745 kJ
Πρωτεΐνη 5.74 g
Λιπαρά 13.05 g
Υδατάνθρακες 9.46 g
Φυτικές ίνες 1.89 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων