Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
Υλικά
Sauce aux radis
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160 g de radis rouges nettoyés
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1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
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10 g de moutarde (1 c. à café env.)
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25 g de vinaigre de vin blanc
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35 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel fin
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2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
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15 g de câpres saumurées, égouttées
Beignets de brocoli
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460 g d'eau
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500 g de brocolis en fleurettes
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70 g d'amandes entières
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30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
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20 g de pain émietté végétalien
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30 g de flocons d'avoine
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1 c. à café de sel fin
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¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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de l'huile végétale pour la friture
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
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