
Συσκευές & Αξεσουάρ
Petits pains garnis marocains (Batbout)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
8 morceaux
Υλικά
Pâte
-
300 g d'eau
-
15 g de levure fraîche
-
500 g de farine blanche
-
15 g de sel fin
-
2 c. à café de poudre de curcuma séché
-
30 g de coriandre fraîche
-
30 g de menthe fraîche
-
30 g de persil plat frais
Farce à la viande épicée
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
50 g de poivrons jaunes en morceaux
-
50 g de poivrons rouges en morceaux
-
30 g de coriandre fraîche
-
30 g de menthe fraîche
-
30 g de persil plat frais
-
300 g de boeuf haché
-
2 pincées de sel fin selon votre goût
-
2 pincées de poivre moulu selon votre goût
-
2 c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 pincée de cumin en poudre
Montage
-
de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
2134 kJ /
510 kcal
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits pains du 1er août
1ωρ. 10 λεπτ.
Pains de Saint-Gall
26ωρ. 30 λεπτ.
Pain brioché
Καμία βαθμολογία
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain de campagne
2ωρ.
Pains à hamburger complets
2ωρ. 50 λεπτ.
Ballons de St-Gall
26ωρ. 30 λεπτ.
Les gaufres de la foire
3ωρ.
Ciabattines
3ωρ. 30 λεπτ.
Brioche
8ωρ.
Pains Naan à la coriandre
1ωρ. 15 λεπτ.
Pain tessinois
1ωρ. 50 λεπτ.