Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Mélange d'épices za'atar

5 g de thym, séché
5 g de marjolaine déshydratée (προαιρετικό πεδίο)
5 g de graines de coriandre entières
5 g d'origan séché
5 g de sarriette
5 g de sumac en poudre
5 g de graines de cumin
5 g de sel
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Manakish

300 g de farine à pain
190 g d'eau
½ c. à café de levure boulangère sèche
½ c. à café de sucre
1 c. à café de sel
15 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et huiler
50 - 60 g de feta en morceaux (2-3 cm)
40 g d'olives noires dénoyautées
2 - 4 pincées de flocons de sel de mer selon les goûts
6 - 8 tomates-cerises en tranches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 660.7 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 884 kJ / 211 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 31.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain aux graines de lin

1ωρ. 30 λεπτ.

Petits pains au seigle

12ωρ.

Bonhomme en pâte

2ωρ. 10 λεπτ.

Pain torsadé rustique au levain

27ωρ. 30 λεπτ.

Bürli au levain

27ωρ.

Pain de campagne au levain

33ωρ.

Focaccia au levain

31ωρ.

Levain-chef (starter de levain)

96ωρ. 20 λεπτ.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2ωρ.

Le bagel original

9ωρ.

Pain pita

1ωρ. 35 λεπτ.

Petits pains au pesto à la vapeur

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων