Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 parts

Υλικά

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 611 kJ / 146 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain aux graines de lin

1ωρ. 30 λεπτ.

Bonhomme en pâte

2ωρ. 10 λεπτ.

Pain torsadé rustique au levain

27ωρ. 30 λεπτ.

Bürli au levain

27ωρ.

Pain de campagne au levain

33ωρ.

Focaccia au levain

31ωρ.

Levain-chef (starter de levain)

96ωρ. 20 λεπτ.

Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Καμία βαθμολογία

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2ωρ.

Le bagel original

9ωρ.

Pain pita

1ωρ. 35 λεπτ.

Petits pains au pesto à la vapeur

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων