Napolitain

Napolitain

3.8 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
20 morceaux

Υλικά

Fondant blanc (voir conseils)
  • 300 g de sucre
  • 100 g d'eau
Biscuit à la vanille
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 10 g d'extrait naturel de vanille
  • 70 g de farine blanche
  • 30 g de maïzena
Biscuit au chocolat
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 50 g de farine blanche
  • 30 g de maïzena
  • 20 g de poudre de cacao
Ganache
  • 250 g de chocolat noir 70% en morceaux
  • 200 g de crème, min. 30% M.G.
Finition
  • 30 g d'eau suivant le poids du fondant
  • 50 g de pépites de chocolat
    50 g de vermicelles de couleur

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 morceau/part

Πρωτεΐνη 5.1 g
Θερμίδες 1188 kJ / 283 kcal
Λιπαρά 10.9 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Υδατάνθρακες 40.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων