Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Flatbread

olive oil plus extra for greasing
20 g
water
150 g
sugar
1 tsp
dried yeast
2 tsp
bread flour plus extra for dusting
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
onions cut into quarters
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt plus extra for sprinkling
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes adjust to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g

Assembly and baking

pine nuts
30 g
lemons cut into quarters
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 26.6 g

Θερμίδες 1853 kJ / 443 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 52.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5ωρ. 5 λεπτ.

Pain aux Cereales

12ωρ. 15 λεπτ.

Soda Bread with Feta

30 λεπτ.

Focaccia

3ωρ.

Chorizo Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Ancient Grain Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Five-Seed Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Bavarian Pretzels

55 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Florida Cuban Rolls

3ωρ.

Rye Bread Rolls

4ωρ.

Nut Bread

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων