Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Flatbread

olive oil plus extra for greasing
20 g
water
150 g
sugar
1 tsp
dried yeast
2 tsp
bread flour plus extra for dusting
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
onions cut into quarters
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt plus extra for sprinkling
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes adjust to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g

Assembly and baking

pine nuts
30 g
lemons cut into quarters
2

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 443 kcal / 1853 kJ

Πρωτεΐνη 26.6 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 52.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pani popo (Samoan coconut buns)

Pani popo (Samoan coconut buns)

3h 25min

Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

2h 45min

Protein-packed paleo loaf

Protein-packed paleo loaf

1h 10min

Roti (for two)

Roti (for two)

25min

Cheese and bacon rolls

Cheese and bacon rolls

2h

Three cheese spinach scrolls

Three cheese spinach scrolls

2h 15min

Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55min

Rustic bread

Rustic bread

2h

White Bread Rolls

White Bread Rolls

3h 30min

Cornbread

Cornbread

1h

Wholemeal Pitta

Wholemeal Pitta

1h 35min

Tiger rolls

Tiger rolls

2h 50min

Εμφάνιση όλων