Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

48 pieces

Υλικά

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1502 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 20.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Magic bean chocolate cake

Magic bean chocolate cake

1 Std. 40 Min

Crinkle Cookies

Crinkle Cookies

1 Std.

Allergen Free Melted Chocolate

Allergen Free Melted Chocolate

10 Min

Gluten free gingerbread cookies

Gluten free gingerbread cookies

2 Std. 35 Min

Black tahini banana bread

Black tahini banana bread

1 Std. 20 Min

Gluten Free Chocolate Orange Cookies

Gluten Free Chocolate Orange Cookies

2 Std.

Viennese whirl mince pies

Viennese whirl mince pies

1 Std. 40 Min

Lamington swiss roll

Lamington swiss roll

25 Std. 40 Min

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3 Std.

Spitzbuben (Jam Cookies)

Spitzbuben (Jam Cookies)

1 Std.

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Croissants

Croissants

16 Std.

Εμφάνιση όλων