Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

48 pieces

Υλικά

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1502 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 20.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marble cake

2ωρ. 10 λεπτ.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2ωρ. 40 λεπτ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Potato Buns

3ωρ.

Ham and cheese cruffins

3ωρ.

Angel cake

5ωρ. 15 λεπτ.

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

45 λεπτ.

Baked honey cheesecake

4ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Basque cheesecake

2ωρ.

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1ωρ.

Zucchini and Almond Pulp Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Red and green Christmas shortbread

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων