Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

48 pieces

Υλικά

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1502 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 20.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate pecan pie

1ωρ. 55 λεπτ.

Walnut cake with coffee frosting

1ωρ. 10 λεπτ.

Decadent dark chocolate brownies

2ωρ. 15 λεπτ.

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Apple crumble meringue slice

2ωρ. 45 λεπτ.

Mini apple crumble cakes

1ωρ. 15 λεπτ.

Vanilla Sponge Layer Cake

2ωρ. 35 λεπτ.

Soft cinnamon doughnuts

50 λεπτ.

Gluten free carrot and almond cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Mixed Berries Pavlova Stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate cupcakes

1ωρ. 20 λεπτ.

Pistachio and lemon curd cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων