Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 pieces

Υλικά

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 27.6 mg

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rhubarb, orange and almond Cake

1 Std. 30 Min

Blueberry crumble slice

1 Std. 15 Min

Quince crumble

1 Std. 25 Min

Caramel, date and walnut bundt

1 Std. 15 Min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2 Std. 25 Min

Pineapple tarts

1 Std. 30 Min

White chocolate and cardamom buckwheat cookies

55 Min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27 Std. 35 Min

Hotteok (sweet filled pancakes)

1 Std. 50 Min

Romany creams

1 Std. 15 Min

Apple frangipane tart

1 Std. 20 Min

Gingerbread

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων