Polpette di agnello con focaccine batbout

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Focaccine Batbout

320 g di acqua
2 cucchiai zucchero
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino colmo di lievito di birra disidratato, (8 g)
10 g olio di oliva + q.b
250 g farina
80 g di farina integrale
240 g di semolino di grano duro
1 ½ cucchiaino di sale

Polpette di agnello

4 spicchi di aglio
5 - 6 rametti di menta fresca le foglioline, a piacere
600 g di bocconcini di carne di agnello (2 cm)
2 ½ cucchiaini di paprica piccante
2 cucchiaini di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
6 - 7 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, a piacere
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di acqua
20 g olio di semi di girasole

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 4263 kJ / 1018 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 111 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fuga in Marocco 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bocconcini di maiale al latte

50 λεπτ.

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 λεπτ.

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 λεπτ.

Katsu sando

4ωρ. 40 λεπτ.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2ωρ. 20 λεπτ.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1ωρ. 10 λεπτ.

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 λεπτ.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5ωρ.

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40 λεπτ.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5ωρ.

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Lonza di maiale al forno con riso

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων