Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

4.0 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 porción

Υλικά

Salsa tahini

2 dientes de ajo
3 ramas de perejil sólo las hojas
150 g de tahini
130 g de agua
1 cda de jugo de limón amarillo
¾ - 1 cdita de sal
½ - ¾ cdita de comino en polvo

Pan r’gaif

180 g de agua
20 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita colmada de levadura seca instantánea, (10 g)
260 g de harina de trigo
½ cdita de sal
harina de trigo plus extra for dusting
aceite vegetal for greasing

Falafel

4 cebollas cambray cortadas en trozos
4 dientes de ajo
5 g de perejil
4 ramas de menta fresca sólo las hojas
½ chile rojo, fresco cortado a la mitad y desvenado
1 cdita de polvo para hornear
720 g de garbanzo blanco, enlatado
1 cdita de sal
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas

Terminando el pan r’gaif y el falafel

harina de trigo y un poco más para espolvorear
400 g de harina de trigo
aceite vegetal para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 53679 kJ / 1282 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 18 g

Υδατάνθρακες 177 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA MARROQUÍ URBANA 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Montaditos de queso azul y manzana

Montaditos de queso azul y manzana

30 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Bolitas de Chocolate Dubai

Bolitas de Chocolate Dubai

Καμία βαθμολογία

Enjambres de Chocolate Dubai

Enjambres de Chocolate Dubai

Καμία βαθμολογία

Bollos calavera

Bollos calavera

5ωρ.

Wraps de hummus y verduras

Wraps de hummus y verduras

30 λεπτ.

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

30 λεπτ.

Mini hamburguesas

Mini hamburguesas

Καμία βαθμολογία

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Καμία βαθμολογία

Chicharrones preparados CDMX

Chicharrones preparados CDMX

8ωρ. 25 λεπτ.

Samosas Dulces

Samosas Dulces

30 λεπτ.

Torrijas saladas Tonnato

Torrijas saladas Tonnato

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων