Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 portions

Υλικά

Custard

gelatine leaf
1
double cream
300 g
whole milk
100 g
caster sugar
60 g
egg yolks from medium eggs, cold
6
medium egg cold
1
vanilla pods seeds only
2

Apple Purée

cooking apples peeled, cored, quartered
200 g
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
200 g
caster sugar
35 g
unsalted butter
10 g
lemon juice only
½

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter soft
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
icing sugar for dusting

Διατροφή ανά 8 portions

Θερμίδες 4680 kcal / 19464 kJ

Πρωτεΐνη 64 g

Λιπαρά 344 g

Υδατάνθρακες 320 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5 λεπτ.

Rich Lemon Ice Cream

Rich Lemon Ice Cream

12ωρ. 10 λεπτ.

Brioche Berry Pudding

Brioche Berry Pudding

1ωρ.

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

8ωρ. 20 λεπτ.

Frozen Raspberry Ripple Meringue

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4ωρ. 10 λεπτ.

Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Lemon Tart

Lemon Tart

4ωρ. 30 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Cocoa Amaranth Balls

Cocoa Amaranth Balls

1ωρ. 20 λεπτ.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4ωρ. 40 λεπτ.

Orange Caramel Choux Puffs

Orange Caramel Choux Puffs

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων