Risotto with Parmesan Cheese

4.2 116 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter diced
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable, crumbled
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 433 kcal / 1812 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 63 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseboard Spaghetti

Cheeseboard Spaghetti

45 Min

Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

30 Min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 Std.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Garlic and Olive Conchiglie

Garlic and Olive Conchiglie

25 Min

Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

1 Std.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 Min

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

Keine Bewertungen

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55 Min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 Min

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 Min

Εμφάνιση όλων