Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

4.5 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 porzioni

Υλικά

Impasto dei baozi
  • di acqua
    250 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
    1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • di farina di forza
    230 g
  • di farina di grano
    200 g
  • di zucchero
    50 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Ripieno
  • cipollotti a pezzi
    4
  • di carne trita di maiale
    400 g
  • di salsa di soia
    2 cucchiai
  • di sake
    ½ cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    10 g
  • di "cinque spezie cinesi" in polvere
    1 pizzico
  • di olio di sesamo
    2 cucchiai
Terminare la preparazione
  • farina di grano q.b. per infarinare
  • di acqua
    250 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 210 kcal / 878 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων