
Συσκευές & Αξεσουάρ
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
12 porzioni
Υλικά
Salsa agrodolce
-
60 g di zucchero
-
40 g di aceto di riso
-
10 g di salsa di soia
-
20 g di ketchup
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200 g di acqua
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1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
2 - 3 gocce di Tabasco a piacere
Involtini primavera
-
250 g di cavolo a pezzi
-
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata (2 cm)
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20 g di sedano a pezzi
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150 g di cipollotti a pezzi
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50 g di peperone verde a pezzi
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150 g di carota a pezzi
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50 g di pancetta a pezzi
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50 g di olio di sesamo tostato
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100 g di carne trita di maiale
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100 g di gambero crudo sgusciato tritato finemente
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1 cucchiaio di salsa di soia
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70 g di germogli di soia freschi
-
12 fogli di pasta fillo per involtini primavera (circa 18-20 cm)
-
acqua q.b. per sigillare
-
olio per frittura
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
225 kcal /
941 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
14 g
Φυτικές ίνες
1 g
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