Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

2.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

Le fondant

500 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe rases de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

La crème anglaise à la clémentine

1 clémentine non traitée, le zeste seulement
50 g de sucre en poudre
300 g de lait
4 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1520.9 kJ / 364.6 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 37.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffins aux noix

15 λεπτ.

Açaï bowl

25 λεπτ.

Cake aux fruits secs

2ωρ.

Petits pots de crème à la vanille

1ωρ. 35 λεπτ.

Sfenj - Donuts

2ωρ. 45 λεπτ.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 λεπτ.

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10 λεπτ.

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 λεπτ.

Granité fraise

3ωρ. 10 λεπτ.

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3ωρ.

Gâteau de riz au caramel

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων