Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

4.0 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

neutrales Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebel in Stücken (5 cm)
1
Knoblauchzehen
3
Sternanis
2
Zimtstange
1
rote Chilischoten, getrocknet
5
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
500 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 EL
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Wasser
1200 g
Tomaten geviertelt
300 g
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
300 g
Römersalat in Streifen (2 cm)
50 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2164 kJ / 516 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 λεπτ.

Longevity-Soup (Sardische Minestrone)

13ωρ.

Salmorejo

10 λεπτ.

Gurkenkaltschale

2ωρ. 15 λεπτ.

Zoodle-Suppe

40 λεπτ.

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3ωρ.

Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

40 λεπτ.

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15 λεπτ.

Zwiebelsuppe

40 λεπτ.

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40 λεπτ.

Grüne Minestrone

30 λεπτ.

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων