Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

4.0 140 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

neutrales Öl
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Frühlingszwiebel in Stücken (5 cm)
1
Knoblauchzehen
3
Sternanis
2
Zimtstange
1
rote Chilischoten, getrocknet
5
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
500 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 EL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 EL
Salz
2 TL
Zucker
1 TL
Wasser
1200 g
Tomaten geviertelt
300 g
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
300 g
Römersalat in Streifen (2 cm)
50 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2164 kJ / 516 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 λεπτ.

Der Eintopf

45 λεπτ.

Hühner-Nudel-Eintopf

2ωρ.

Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen

1ωρ. 10 λεπτ.

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

45 λεπτ.

Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe

40 λεπτ.

Erbsen-Möhren-Eintopf

1ωρ.

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 λεπτ.

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1ωρ.

Erdnuss-Suppe

40 λεπτ.

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

50 λεπτ.

Minestrone

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων