Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Roasted Cauliflower

cauliflower (approx. 650-700 g), cut in small florets
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
olive oil
1 Tbsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
blanched hazelnuts
50 g
water for cooking pasta
1200 g
dried pasta orecchiette shape
300 g

Brown Butter Sauce

unsalted butter diced
150 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
150 g
garlic powder
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 2711 kJ / 652 kcal

Λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seafood Risotto with Chorizo

1 godz. 5 min

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1 godz. 25 min

Veal Pilaf

1 godz. 25 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min

Spaghetti alla Puttanesca

35 min

Avocado Pesto Orecchiette

35 min

Spanish Seafood Rice

1 godz. 25 min

Spinach and Ricotta Ravioli

1 godz. 30 min

Mac 'n' Cheese Muffins

1 godz.

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Εμφάνιση όλων