Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Gnocchi

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
sweet potatoes peeled, sliced (3 cm)
450 g
water plus extra for cooking gnocchi
1000 g
plain flour plus extra for dusting
150 g
garlic powder
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Gorgonzola Sauce

plain flour
20 g
fine sea salt
1 ½ tsp
unsalted butter
20 g
milk
300 g
Gorgonzola piccante, cut in pieces
100 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.2 g

Θερμίδες 1808 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 λεπτ.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Pea and Mint Risotto

40 λεπτ.

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Puttanesca Penne

50 λεπτ.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 λεπτ.

Gluten-free Vegan Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ωρ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων