Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 470 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

470 g

Υλικά

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 5 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Λιπαρά 1.3 g

Φυτικές ίνες 11.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 59.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DOMOWE PIECZYWO 11 Συνταγές
Πολωνία

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

PROSTE POMYSŁY 214 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sos ranczerski

4.9(43)

2 godz. 15 min

Hummus z zielonego groszku

4.7(218)

40 min

Sos BBQ

4.7(193)

30 min

Słodki sos mango z chili

4.4(14)

50 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

4.8(705)

15 min

Wegański sos „serowy”

4.0(9)

20 min

Dżem borówkowy

4.5(19)

45 min

Sos duński

4.5(16)

15 min

Masło czosnkowo-oliwkowe

4.5(86)

10 min

Sos béarnaise

4.7(45)

20 min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

4.5(14)

12 godz.

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

4.3(26)

45 min

Εμφάνιση όλων