Patè alle castagne in crosta

Patè alle castagne in crosta

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

10 porzioni

Υλικά

Pasta

250 g di farina tipo 00
125 g di burro a pezzi
1 uovo
70 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
70 g di porri a rondelle
15 castagne cotte e spellate (vedere consigli)
100 g di pancetta a cubetti
400 g di carne trita di maiale
100 g di mele pelate e a tocchetti (1-2 cm)
1 uovo
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo leggermente sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 1352 kJ / 323 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oggi... castagne! 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 Std.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 Std. 15 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 Min

Saltimbocca alla romana

25 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Tagine di pollo con arance caramellate

35 Min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 Min

Εμφάνιση όλων