Filet mignon con porcini e castagne

Filet mignon con porcini e castagne

4.6 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di scalogni a pezzi
60 g di burro a pezzi
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi

300 g di funghi porcini surgelati, e decongelati
250 g di sidro, secco
4 spicchi di aglio in camicia
400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale intero
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 43.3 g

Θερμίδες 2478 kJ / 593 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oggi... castagne! 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos con chili di carne

1 Std. 30 Min

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Scaloppine alla pizzaiola

25 Min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1 Std. 30 Min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 Std.

Coniglio alla siciliana

1 Std. 20 Min

Costine in umido

1 Std. 20 Min

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 Std.

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1 Std.

Petto di pollo e zucchine

50 Min

Εμφάνιση όλων