Fish stock

Name: Fish stock
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1315 g
Ingredients: 1500 g water; 300 - 500 g fish bones; ½ tsp salt; 2 dried bay leaves; 6 black peppercorns

4.6 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

1315 g

Υλικά

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1315 g

Νάτριο 3623.4 mg

Πρωτεΐνη 129.9 g

Θερμίδες 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Λιπαρά 31.8 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Catch of the Day 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stocks and broths 18 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sage and black garlic butter

5.0(9)

10 λεπτ.

Berry and polenta porridge

3.9(17)

20 λεπτ.

Pickled watermelon rind

5.0(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free pasta

4.4(9)

50 λεπτ.

Bread pastry

5.0(2)

55 λεπτ.

Creamy yoghurt ice cream

4.5(21)

24ωρ. 10 λεπτ.

Citrus salt

4.9(11)

35 λεπτ.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10ωρ. 25 λεπτ.

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Boiled pasta

5.0(16)

20 λεπτ.

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων