Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Le fondant

10 g de beurre pour le moule
10 g de farine de blé pour le moule
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
250 g de mascarpone
4 œufs
75 g de sucre glace maison
40 g de farine de blé

Le glaçage au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le nappage neutre

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g d'eau
250 g de fruits rouges variés frais
1 c. à café sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 2940 kJ / 703.3 kcal

Λιπαρά 43.3 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 68.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Blog & co 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bavarois à l'abricot

12ωρ.

Tarte fine aux pommes

2ωρ. 25 λεπτ.

Bavarois aux trois chocolats

15ωρ.

Biscuits aux amandes

55 λεπτ.

Cupcakes à la vanille

20 λεπτ.

Biscuits à la pâte d'amande

25 λεπτ.

Tarte aux poires Bourdaloue

3ωρ. 10 λεπτ.

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3ωρ. 45 λεπτ.

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45 λεπτ.

Sablés viennois

45 λεπτ.

Zucchini bread noix de pécan et chocolat

1ωρ. 20 λεπτ.

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων