Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

4.6 95 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
16 unidades

Υλικά

Koftas
  • de garbanzos secos
    80 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    4 ramitas
  • de cebolla en trozos
    120 g
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de carne picada de ternera
    600 g
  • huevos
    2
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    ½ cucharadita
  • de pimienta de Cayena desmenuzada
    ½ cucharadita
  • de cúrcuma molida
    ½ cucharadita
    1 pellizco de hebras de azafrán
  • de aceite para freír
    300 - 400 g
Salsa de yogur
  • dientes de ajo
    2
  • de menta fresca (solo las hojas)
    4 ramitas
  • de yogur griego
    500 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de zumo de limón
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 169 kcal / 709 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 4 g
Φυτικές ίνες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων