Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
24 portions
Υλικά
Pastry cases
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing80 g
-
brown rice80 g
-
buckwheat groats60 g
-
quinoa50 g
-
salt½ tsp
-
xanthan gum1 ½ tsp
-
egg1
-
cold water40 g
Mushroom filling
-
dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)20 g
-
boiling water for soaking
-
garlic clove1
-
olive oil2 tsp
-
cream cheese60 g
-
fresh chives finely chopped10 sprigs
-
walnuts30 g
-
salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
truffle oil plus extra for drizzling2 tsp
-
fresh mushrooms of choice, cut into slices150 g
-
fresh thyme leaves, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
1.7 g
Θερμίδες
338.8 kJ /
80.7 kcal
Λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
5.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
High Tea
12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOlive and fennel grissini
25ωρ. 30 λεπτ.
Party pretzel bites
1ωρ. 20 λεπτ.
Soft Chinese bread rolls
1ωρ. 20 λεπτ.
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
2ωρ. 25 λεπτ.
Three cheese pides
1ωρ. 40 λεπτ.
Hidden veg sausage rolls
45 λεπτ.
Broccoli chive muffins (10-12 months)
30 λεπτ.
Ham and cheese quinoa muffins
1ωρ. 30 λεπτ.
Cauliflower flammkuchen
1ωρ.
Rosemary and sea salt crackers
35 λεπτ.
Bacon, cheese and tomato chutney muffin
45 λεπτ.
Greek Fava dip
50 λεπτ.