Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

3.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Salmon and ricotta filling

ricotta
200 g
preserved lemon rind only, rinsed and chopped (approx. 1 tsp chopped)
1 ½ pieces
smoked salmon
100 g
fresh dill leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste
lemon juice
1 tbsp

Choux pastry

water
125 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)
50 g
salt
1 pinch
plain flour
75 g
eggs
2
nigella seeds for sprinkling
egg lightly beaten
1

Assembly

smoked salmon cut into pieces (3 cm)
100 g
fresh dill for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 530.7 kJ / 126.4 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free pizza dough

2ωρ.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheese and bacon cob loaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Pull-apart pizza sun

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de Sal

2ωρ. 20 λεπτ.

Herbed lavosh

55 λεπτ.

Party pretzel bites

1ωρ. 20 λεπτ.

Brunch bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Brazilian cheese puffs

20 λεπτ.

Gougères

55 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Baked salmon sushi cups

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων