Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

3.4 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Salmon and ricotta filling

ricotta
200 g
preserved lemon rind only, rinsed and chopped (approx. 1 tsp chopped)
1 ½ pieces
smoked salmon
100 g
fresh dill leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste
lemon juice
1 tbsp

Choux pastry

water
125 g
unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)
50 g
salt
1 pinch
plain flour
75 g
eggs
2
nigella seeds for sprinkling
egg lightly beaten
1

Assembly

smoked salmon cut into pieces (3 cm)
100 g
fresh dill for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 530.7 kJ / 126.4 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25ωρ. 30 λεπτ.

Party pretzel bites

Party pretzel bites

1ωρ. 20 λεπτ.

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2ωρ. 25 λεπτ.

Three cheese pides

Three cheese pides

1ωρ. 40 λεπτ.

Hidden veg sausage rolls

Hidden veg sausage rolls

45 λεπτ.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 λεπτ.

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1ωρ. 30 λεπτ.

Cauliflower flammkuchen

Cauliflower flammkuchen

1ωρ.

Rosemary and sea salt crackers

Rosemary and sea salt crackers

35 λεπτ.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 λεπτ.

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων