Συσκευές & Αξεσουάρ
Insalata di pollo con vinaigrette alla menta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porzioni
Υλικά
Vinaigrette alla menta
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di aceto di mele
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5 foglie di menta fresca
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½ cucchiaino di sale
Insalata di pollo
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1000 g di acqua
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1 carota pelata e a pezzi
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50 g di gambo di sedano a pezzi
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40 g di scalogni a pezzi
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4 sovracosce di pollo con la pelle
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200 g di patate pelate e a tocchetti
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15 asparagi verdi
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5 g di sale grosso
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15 pomodori datterino
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100 g di Fontina
-
15 olive nere denocciolate
-
420 g di verdure sott'aceto tipo giardiniera (peso sgocciolato)
-
10 cuori di carciofo sott'olio, a pezzi
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
18.7 g
Θερμίδες
958 kJ /
229 kcal
Λιπαρά
14.1 g
Υδατάνθρακες
6.7 g
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