Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Le biscuit

de sucre en poudre et un peu pour le moule
80 g
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
70 g
de biscuits amaretti
300 g

Le coulis de fraises au vinaigre balsamique

de vinaigre balsamique
100 g
de sucre en poudre
50 g
de fraises
500 g

L'appareil à cheesecake

de fromage frais type Philadelphia
450 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de jus de citron
20 g
gousse de vanille fendue dans la longueur, les graines seulement
1
de fraises coupées en deux ou en lamelles
200 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 524.8 kcal / 2187.1 kJ

Πρωτεΐνη 7.5 g

Λιπαρά 30.1 g

Υδατάνθρακες 56.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

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Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises 10 Συνταγές
Γαλλία

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